воскресенье, 14 августа 2011 г.

Специи уменьшают вредность жирной пищи




Обычно после употребления жирного в крови повышается уровень триглицеридов (нейтральных жиров) - производных глицерина и одноосновных жирных кислот. Если это происходит слишком часто (или если концентрация триглицеридов зашкаливает), возрастает риск развития сердечных болезней.

Группа специалистов во главе с адъюнкт-профессором Шейлой Уэст на протяжении двух дней готовила пищу для шестерых тучных, но здоровых мужчин 30–65 лет. В каждую порцию - карри из цыплёнка, итальянский травяной хлеб, коричный бисквит - добавлялись две чайные ложки кулинарной приправы; использовались розмарин, душица, корица, куркума, чёрный перец, гвоздика, чесночный порошок и паприка, которые известны своими отменными антиоксидантными свойствами. Контрольные блюда были теми же самыми, но без специй. После приёма пищи каждые 30 минут в течение трёх часов у испытуемых брали кровь на анализ.

Выяснилось, что после употребления блюд с добавлением смеси специй антиоксидантная активность в крови увеличивалась на 13%, а инсулиновая реакция сокращалась на 20.
По словам г-жи Уэст, многие учёные полагают, что окислительный стресс способствует возникновению болезней сердца, артрита и диабета. Антиоксиданты (те же специи) могут играть важную роль в уменьшении окислительного стресса, а значит - в снижении риска развития хронических хворей.

Исследователи отмечают, что добавление двух чайных ложек специй в пищу не вызывало никаких проблем с желудком у испытуемых. Кстати, эта доза специй содержит то же количество антиоксидантов, что и 140 г красного вина или 40 г тёмного шоколада.

На следующем этапе исследования учёные хотят выяснить, можно ли добиться таких же благотворных результатов, если уменьшить количество приправ.

Куркума и корица против жира.



"Специи способны защитить организм от влияния вредных веществ в пище Для исследования ученые из Пенсильвании провели эксперимент. Собрали шесть человек, от 35 до 60 лет, и готовили им блюда с разными специями: розмарином, орегано, корицей, куркумой, черным перцем, гвоздикой, чесноком и паприкой. Ученые готовили разные блюда с добавлением одной из специи или без, кормили ими добровольцев и анализировали кровь. Оказалось, что специи с антиоксидантными свойствами через 30 минут проявляли свою функцию. На 13% повышалась активность антиоксидантов, а инсулин падал на 20%. Куркума и корица в жирной пище способны понизить уровень триглицеридов в крови, которые отвечают за болезни сердца."

Медовый Спас!

14 августа Медовый Спас и начало Успенского Поста.



14 августа — первый Спас, Спас медовый, Спас на воде. Это — первый из трех августовских праздников, посвященный Спасителю, Иисусу Христу. Полное церковное название первого Спаса — 'Происхождением честных древ честного и животворящего Креста Господня'. В старинном греческом Часослове возникновение этого праздника объясняется так: из-за летней жары в августе Константинополь страдал от распространения различных болезней; поэтому издревле установился обычай выносить из храма святой Софии для освящения города и предотвращения эпидемий частицу креста, на котором был распят Иисус. Видимо, изначально праздник назывался не 'происхождение', а 'предысхождение', то есть вынос.



Назывался первый Спас еще и медовым, и вот почему. Считалось, что с этого дня пчелы перестают носить медовую взятку с цветов. Строгие блюстители народных обычаев только с первого Спаса начинали есть мед, освятив его предварительно в церкви.
В церковном календаре - это день семи мучеников Маккавеев. Этот праздник пришел к нам из Византии, где в этот день из императорского дворца в храм Святой Софии переносили сохранившиеся части креста Господня.

По традиции, в этот день освящают воду, мед и мак. На стол подают «шулики» - коржики с маком, залитые медом. В народе этот день называли проводами лета. Считалось, что на Медовый Спас в теплые края улетают ласточки.

в православной церковной традиции принято отмечать День памяти семи святых мучеников Маккавеев: Авима, Антонина, Гурия, Елеазара, Евсевона, Алима и Маркелла, матери их Соломонии и учителя их Елеазара.

Этот праздник, как правило, совпадает с началом Успенского поста, который предваряет праздник Успения Богородицы.
Все они приняли мученическую смерть в 166 году до Рождества Христова, по приказу правившего Иудеей греко-сирийского царя Селевкидской державы Антиоха IV Епифана.

И поэтому Православная Церковь почитает братьев как библейских, но никак не как христианских мучеников - православного христианства как религии тогда еще попросту не было!

Их казнь была обусловлена тем, что Антиох IV Епифан проводил жестокую политику эллинизации (насаждения греческого языка и культуры) Иудеи, пытаясь репрессивными методами заставить евреев отказаться от своей веры, навязав им греческую религию.

Пиком гонений на иудаизм стало осквернение главной еврейской святыни - Иерусалимского Храма, после разграбления которого Антиох IV Епифан поставил в нем статую греческого бога Зевса Олимпийского, принуждая евреев к поклонению гречекому божеству.

И именно за отказ братьев Маккавеев, их матери и учителя принести жертву языческим богам, они и были преданы жестокой казни правителем Иудеи.

Их мученический подвиг и вдохновил Маккавея из династии Хасмонеев на восстание против Антиоха Епифана в 165 году, который после победы очистил Иерусалимский Храм от греческих богов.

Натуральная маска - маски для лица.

Овощи вернут коже свежесть.
Приготовление этой маски займет у Вас много времени, но результаты превзойдут все ожидания.


Натрите на мелкой терке кабачок, огурец и морковь в равных количествах. К половине порции добавьте измельченные зерна пшеницы, по 1 чайной ложке молотой яичной скорлупы, меда и овсяных хлопьев. Долейте в эту массу кефир и перемешайте до густоты сметаны.

Наложите смесь на очищенное лицо и шею. Когда маска подсохнет, добавьте остальную массу. Через полчаса смойте маску теплым чаем.

Очищающий лосьон.
Нормальная кожа, как и любая другая, требует тщательного ухода. Она нуждается в правильном питании и очистке.

Для поддержания ее в хорошем состоянии очень полезен лосьон из желтка, 1/2 стакана сметаны, 1/2 столовой ложки водки и сока половинки небольшого лимона. Он заменит любой питательный крем, глубоко очистит кожу и слегка отбелит её.

Храните приготовленный лосьон в холодильнике и протирайте лицо утром и вечером после снятия макияжа.

Маски для лица. Мед разгладит морщинки.

Не стоит слишком расстраиваться, если у Вас начали появляться ранние морщинки. Своевременный и правильный уход поможет вернуть коже упругость, свежий и здоровый вид. Регулярно наносите на очищенное лицо питательную маску, приготовленную из яблок и меда.

Для этого натрите очищенное яблоко на мелкой терке, смешайте с 1 чайной ложкой меда и наложите смесь на 20 минут. Смойте маску теплым молоком. Кожа снова станет гладкой и шелковистой.

Растительные масла очень полезны для всей семьи

Растительные жиры необходимы организму в любом возрасте. Но вот какие именно и сколько?

В подсолнечном и оливковом масле содержатся ценные кислоты, помогающие нормально функционировать внутренним органам в целом и каждой клеточке в отдельности.
Выпивайте по 1 чайной ложке в день любого из них. А вот употребление сливочного масла, сыра и мяса нужно сократить.

Парусный спорт, во всем мире

Просто красиво



















понедельник, 8 августа 2011 г.

Чудо-грибок индийских йогов

Грибок индийский - это детище индийских йогов. Грибок выведен народностями Тибета и долгое время оставался тайной их медицины. Привезен в Европу из Индии польским профессором, который в течение 3-ч лет жил и лечился в Индии. Он был болен раком печени и полностью излечился этим грибом. Он получил в дар этот грибок.


Грибок представляет собой тело белого цвета диаметром 5-6 мм. в начальном периоде развития и 40-50 мм. в конце периода перед делением.


Грибок обладает следующими свойствами:


- Излечивает рак, т.к. полностью прекращает рост раковых клеток

- Полностью нормализует обмен веществ в организме

- Вылечивает все аллергические заболевания

- Вылечивает все желудочно-кишечные заболевание (в том числе язву желудка), нормализует жизнедеятельность кишечной микрофлоры

- Заболевания легких: бронхиты, пневмонию

- Все болезни печени и желчного пузыря, почек, т.к. растворяет камни.

- Вылечивает все воспалительные заболевания,т.к. обладает свойствами антибиотика

- Выводит все продукты обмена, в том числе холестерин

- Излечивает диабет, т.к. нормализует углеродный обмен

- Повышает половую активность, омолаживает весь организм, т.к. приостанавливает старение клеток

- Повышает тонус и стимулирует внутренние резервы организма, улучшает память

- Лечит болезни сердца

- Применяется при артритах

- Регулирует кровяное давление

- Регулирует состояние усталости и износ организма

- Снижает лишний вес

- Уменьшает кислородное голодание

- Восстанавливает силы после инфаркта

- Лечит воспалительные процессы поджелудочной железы


Этот грибок в Японии разводят почти в каждой семье. Результат: Япония - самая здоровая нация в мире!